5 новогодних напитков, которые украсят ваш праздник
Вход
Регистрация

5 новогодних напитков, которые украсят ваш праздник

21.12.2017
1898
#Идеи

Новогодняя ночь у всех проходит по-разному, но неизменно - это самая яркая и праздничная ночь в году. Многие начинают планировать праздник еще с ноября, а кто-то спохватывается за пару дней до Нового года, задаваясь о том, чем порадовать гостей в этот раз.

Шампанским, «Оливье» и мандаринами никого уже не удивишь, это своего рода обязательные атрибуты Новогоднего стола. Но хочется придать особенности каждой новогодней ночи, найти то, что будет отличать именно этот год в памяти ваших друзей и близких. Достаточно добавить всего один яркий, необычный и обязательно вкусный элемент новогоднего застолья, чтобы с блеском решить эту задачу.

Мы предлагаем вам 5 необычных и очень новогодних напитков с рецептами, каждый из которых поможет сделать ваш стол по-зимнему красивым, а вашу вечеринку – самой запоминающейся.

БЕЛЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ МОХИТО

Уровень сложности – Средний

Чтобы добавить немного «снега» на ваш стол, предлагаем попробовать этот по-настоящему белоснежный коктейль.
«Мохито» любят все, ну а снежный его вариант легко спишется с новогодний праздник и порадует как мужскую, так и женскую часть компании.

Кстати, очень легко будет порадовать и детей, которые встречают с вами Новый год. Приготовьте для них классический молочный коктейль и сервируйте так же, как ваш Мохито. Гарантируем, им понравится! Главное – не перепутайте бокалы.

Заранее позаботьтесь о покупке ингредиентов, поскольку некоторые из них можно купить только в крупных супермаркетах, или специализированных магазинах.

Вам понадобится (на одну порцию)

  • сок 1 лайма
  • 8 листиков свежей мяты 
  • 1 ст. ложка сахара
  • 2 ст. ложки белого рома
  • 1 ст. ложка кокосового рома 
  • ¼ чашки кокосового молока (консервированного)
  • Сильно-газированная вода • зерна граната для украшения
  • Лед

В бокал выдавите лайм, добавьте сахар и листья мяты, и по-давите, пока листья мяты не разойдутся. Далее заполните стакан кубиками льда.

В блендере смешайте белый ром, кокосовый ром, и кокосовое молоко до однородной массы. Полученную смесь влейте поверх льда в бокал и перемешайте. Дополните бокал газированной водой. Сверху украсьте листьями мяты и зернами граната.

 

МИМОЗА

Уровень сложности – Легко

В России под этим названием более известен праздничный салат с горбушей. Но не пугайтесь, никакого оттенка рыбы в этом коктейле нет.

Коктейль «Мимоза» был придуман англичанином, и очень популярен у англичан и американцев. Напиток имеет некоторое сходство с чисто российским Мартини-Джус, но, в отличие от смеси сладкого вермута с соком, этот вариант - более легкий и освежающий.
Самое приятное, что здесь всего два ингредиента, зато вкус – потрясающий, и девушки его обожают.

Вам понадобится

  • Игристое вино (Шампанское)
  • Апельсиновый сок
  • Ломтики свежего апельсина

В бокале для шампанского смешать шампанское с апельсиновым соком в пропорции 3:1 (3 части шампанского, 1 часть сока). Для более легкого варианта можно сделать пропорцию 1:1. Украсить бокал ломтиком апельсина.

Существует множество вариантов сервировки – ягодами(клюква, клубника, голубика) или фруктами (ломтики ананаса, грейпфрута, яблока).

Мы представили классический вариант коктейля Мимоза. Но вы можете легко импровизировать, используя вместо апельсинового сока грейпфрутовый. Если Вы найдете сок красного апельсина (или сделаете свежевыжатый), то у вас получится «Кровавая Мимоза» - тоже очень популярный вариант для зимних праздников.
В классическом варианте, для придания праздничного сочетания желтого и красного, можно использовать сироп Гренадин.

 

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КОСМОПОЛИТЕН

Уровень сложности – Легкий

Стоит ли говорить, что каждая представительница прекрасного пола хоть раз должна попробовать самый популярный коктейль девушек Большого Города – Космополитен. А новогодние праздники – лучший повод для этого .

Мы предлагаем сделать вкус этого коктейля более зимним и праздничным, добавив к классическому варианту всего один рождественский ингредиент.  

Вам понадобится (смесь для 4 порций)

  • Водка – 1 стакан
  • Клюквенный сок – ½ стакана
  • Гранатовый сок – ½ стакана
  • Апельсиновый ликер – ¼ стакана
  • Свежевыжатый сок лайма – 1 ст.ложка (сок одной дольки лайма)
  • Цедра лайма для сервировки
  • Лед

В графин (или большой мерный стакан) поместите водку, клюквенный и гранатовый соки, апельсиновый ликер и сок лайма.

Добавьте лед и перемешивайте 30 секунд, вплоть до охлаждения напитка.
Разлейте готовый коктейль в предварительно охлажденные бокалы для мартини.

Украсьте бокал завитушкой из цедры или долькой лайма.

 

ЗИМНЯЯ САНГРИЯ

Уровень сложности – Легкий

Классический испанский коктейль «Сангрия» популярен во всем мире как освежающий летний напиток. Но это не значит, что нельзя себя порадовать в зимние праздники.

Мы предлагаем новогодний вариант «Сангрии», который согреет ни хуже Глинтвейна. Коктейль подойдет для тех компаний, которые хотят добавить в торжество морского курортного настроения и нотку Испании.


 

Вам понадобится

  • 1 бутылка красного полусладкого вина
  • 1 бутылка яблочного сидра (газированного)
  • 2 клементина (мандарина)
  • 2 зеленых яблока
  • ½ стакана зерен граната
  • 1 стакан свежей клюквы
  • веточки розмарина для сервировки

Яблоки и клементины очистить от кожуры и порезать тонкими ломтиками. Ягоды клюквы порезать пополам.

В большом кувшине смешать вино, сидр и фрукты.

В бокалы положить лед и разливать напиток поверх льда. Украсить каждый бокал веточкой розмарина

Вместо яблочного сидра вы можете использовать клюквенно-яблочный сидр, если найдете такой в продаже. Но достаточно будет немного по-давить половинки ягод клюквы, чтобы они дали сок и придали коктейлю чуть более зимний оттенок.

 

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ МУЛ

Уровень сложности – Легкий

«Москоу Мул» (от англ. Moscow Mule – московский мул) – популярный американский напиток, который носит гордое русское название, благодаря популяризации русской водки в США в середине XX века.
Коктейль легко приобретает праздничный вкус и рождественский вид, если добавить туда зимнюю клюкву. Этот напиток не только порадует вкусом и приятной крепостью, но и украсит ваш праздничный стол.

Не забудьте, что подается Мул в медной кружке. Это традиция!
Кстати, набор стильных медных кружек может стать отличным подарком для любителей барных изысков.

Вам понадобится (на одну порцию)

  • 15 мл сахарного сиропа
  • 15 мл клюквенного сока (на сладкого)
  • 45 мл водки, или джина
  • 60 мл холодного имбирного эля
  • 1 веточка розмарина, для сервировки
  • долька апельсина, для сервировки
  • засахаренная клюква, для сервировки

Смешайте сахарный сироп, клюквенный сок и джин (водку).
В медную кружку положите лед, после чего налейте туда смесь и долейте сверху имбирным элем.

Украсьте каждую кружку веточкой розмарина, засахаренной клюквой и долькой апельсина, на ваш вкус.

 

Чем бы Вы не решили украсить новогоднее застолье, оно обязательно станет уникальным и запоминающимся. Главное, помните о традициях – елке, подарках, шампанском и хорошем настроении ваших близких. У вас есть хорошие идеи и уникальные рецепты для новогоднего угощения? Мы будем рады, если вы поделитесь с нами!

Комментарии

О проекте

Copyright Artist.ru, 2010 - 2024 Все права защищены.
При использовании информации с сайта Artist.ru активная ссылка обязательна.
Политика конфиденциальности

Разделы сайта

Мобильное приложение





Мы в социальных сетях