Кафе
Авторизация
Банкетный зал "Марьяж"
от 1 000 руб.
из Екатеринбурга
Банкетный зал "Марьяж" — это площадка для деловых и торжественных мероприятий. Здесь вы сможете организовать любое торжество – будь то свадьба, корпоратив, юбилей или День рождения.
Гостиничный комплекс "Сибирь"
от 1 300 руб.
из Екатеринбурга
Гостиничный комплекс "Сибирь" ул.Соболева 23
Лофт KAM
от 15 000 руб.
из Екатеринбурга
Уютное пространство в центре города для душевных встреч, деловых разговоров и шумных вечеринок
Брутальный интерьер и дымные истории. Есть свой балкон-трасса и барная стойка. Можно шуметь до утра.
Юрий Шерстнев
из Других регионов
Жду заказы в ресторанах. кафе РФ
Кафе "Коттедж"
от 200 руб.
из Екатеринбурга
Уютное кафе с настоящей домашней обстановкой расположено на ВИЗе. Национальная кухня Америки, Италии, Японии приготовленная по традиционным рецептам, дружно уживается под крышей уютного кафе «Коттедж». ул. Заводская, 27, тел.: +7 (343) 211-03-57. Часы работы: ВС, ПН, ВТ, СР, ЧТ: с 11.00 до 24.00. ПТ и СБ: с 11.00 до 02.00.
Bamboo cafe&sushi-bar
из Екатеринбурга
Гости Bamboo — красивые, яркие, модные люди. Те, для кого жизнь — праздник, и кто любит и умеет наслаждаться каждым ее мгновением. Сюда легко найдут дорогу те, кто относится к жизни, как гурман, и ощущает яркий вкус каждого мгновения.
Кафе "Утес"
от 200 руб.
из Челябинска
Нет времени готовить дома? Хочется отдохнуть от забот? Не знаете, где найти удобное место, чтобы пригласить партнера на бизнес-ланч?
Приглашаем Вас в кафе «Утес» ежедневно с 8.00 до 24.00! Вежливый персонал, уютная обстановка, 2 зала, вкусная домашняя еда — Вам понравится у нас!
Кафе "ГраммофонЪ"
от 500 руб.
из Воронежа
Цель нашей работы - показать пример того, как в современном кафе должны сочетаться качество сервиса, прекрасная кухня, лаконичные интерьеры и, безусловно, лояльные цены.
Кафе-бар "Прага"
из Екатеринбурга
Кафе-бар «Прага» приглашает Вас в небольшое путешествие по Европе. Не откажите себе в удовольствии окунуться в настоящее Царство Вкуса! Это место где Вас всегда ждет отличный сервис, уютные и комфортные залы, изысканная чешская, сербская и европейская кухня. Здесь всегда царит дружелюбная и спокойная атмосфера.
Кафе "Pan American 8500"
от 200 руб.
из Екатеринбурга
Кафе американской кухни неподалеку от УПИ всегда готово угостить сочными бургерами, приготовленными по авторской рецептуре, нежными стейками, необычными салатами, пастой и очень вкусными десертами. Мира, 23, Часы работы: пн-чт, вс с 12:00-24:00,
пт-сб с 12:00-02:00
тел. +7 (343) 211-04-40
Кафе "Ma Cherie"
из Перми
Небольшое, но от этого только еще более уютное кафе Ma Cherie – место, где всегда хочется провести время. Маленький стол у окна или в приятном полумраке угла рядом с книжной полкой подходит как для дружеского общения, так и для задушевной беседы или возможности побыть наедине с собой. Спокойная обстановка, ненавязчивый интерьер, легкая музыка и приглушенный свет – дополняют атмосферу комфорта и позволяют отдохнуть в полную силу.
Кафе "Трамвай №5"
из Новосибирска
Дружественная атмосфера, вкусные блюда, как известные всем с детства, так и новейшие кулинарные изыски наших поваров, советсвкий ретро стиль - всё это придают «кафе Трамвай №5» незабываемую, уникальную атмосферу.

Вам понравится, приходите!
Кафе "Рандеву"
из Екатеринбурга
Изысканный интерьер нашего кафе создаст для Вас уютную атмосферу, а блюда европейской и русской кухни будут служить гармоничным дополнением к Вашей встрече.
Кафе "Lucky Spot"
из Перми
В кафе Lucky Spot Вы найдёте тихий уголок романтики. Уютный современный интерьер и приятная ненавязчивая музыка позволят отвлечься от суеты и шума большого города.
Кафе "La Luna"
из Перми
Кафе-клуб La Luna Four Seasons – это территория свободы от скуки и обыденности. Атмосфера драйва, царящая у нас, помогает прочувствовать сильные эмоции и забыть о том, что ждет вас за стенами ночной жизни.
Кафе "Семейный оазис"
от 1 100 руб.
из Екатеринбурга
В 15 км от города Екатеринбурга располагается кафе восточной кухни - "Семейный оазис"! Средний чек от 1000р. Банкетный зал, вместимость до 250 человек.
Кафе-бистро "Appeti"
из Челябинска
Кафе-бистро «Appeti» ежедневно предлагает богатый выбор блюд на линии раздачи, по вечернему меню, специальное детское меню не оставит равнодушным вашего ребенка, а банкетное меню удовлетворит самого изысканного и капризного гостя!
Кафе "Квартира"
из Новосибирска
Кафе уютной кухни «Квартира» – это воспоминания из нашего детства и юности, уют и тепло дома, хорошее настроение, приятная компания… Меню – это «Книга о вкусной и здоровой пище» с домашней и европейской кухней. А мясо готовятся на настоящем мангале!
Кафе "Пятница"
из Перми
Кафе Пятница – доставка еды и обедов по городу Перми ежедневно.
Разработка меню по желанию клиента.
1
2 3 4 5

Сегодня сфера общественного питания предлагает потребителям огромное количество всевозможных заведений, одним из видов которых является кафе. По сути, кафе – это место общественного питания, где либо предусмотрена система самообслуживания - бистро, интернет-кафе, кофейня, либо частичное обслуживание официантами.

Современное молодежное кафе является наиболее прибыльным форматом общепита, но и самым сложным. Как же продумать нужную концепцию данного типа заведения, дабы не потерпеть фиаско? В самом начале пути следует строго определить, для какого именно сегмента будут предоставляться услуги.

Подростковое кафе

Подростки от 13 до 18 лет большую часть свободного времени проводят в кино или в развлекательных заведениях игрового плана. Поэтому назвать их потребителями мест общепита трудно, так как их вполне устраивает «уличная еда». Это связано с тем, что им не интересна полносервисная концепция питания и наличие денег зависит от родителей. Отсюда следует что кафе для тинейджеров должно быть расположено в местах скопления молодежи, например, возле школ или других учреждений. В данном случае меню кафе должно содержать те наименования блюд и напитков, которые пользуются спросом у подростков.

Заведения для студентов и работающих

Такой класс, как студенты, проводят в различных заведениях достаточно много времени, не только в качестве возможности поесть, но и отдохнуть. Кроме того, у них имеется достаточная финансовая возможность для посещения. Эти заведения предоставляют небольшое, но разнообразное меню, куда входят закуски, комплексные обеды и напитки. Как правило, их посещают компании из 3-6 человек. Для такого вида аудитории предоставляют услуги маленькие ресторанчики с бюджетным меню. Такие простенькие кафе, в основном, являются поставщиками услуг для таких кластеров, как студенты или работающая молодежь.

Кафе для детей

Этот вид заведения предполагает наличие специального интерьера, развлекательных мероприятий. Важно, чтобы в таком заведении было детское меню. Основные гости, посещающие детское кафе, - это малыши разного возраста, поэтому структура заведения должна учитывать этот момент. Совсем маленькие приходят сюда с родителями. Концепция такого кафе больше нацелена не только на специальное питание, но на предоставления необходимого досуга, так как детки больше развлекаются, чем едят. Для детских заведений характерно проведение праздников, дней рождения и тематических игр.

Заведения для взрослого контингента

Такие места общепита представлены мини-ресторанчиками, пабами. В них особое внимание уделяется интерьеру и кухне. Кафе такого плана должны уметь не только накормить гостей, но и создать располагающую обстановку, дабы завоевать репутацию среди посетителей.

Любая разновидность общепита изначально ставит перед собой цель - обслуживание определенного сегмента потребителей, от этого зависит развитие и процветание заведения.

О проекте

Copyright Artist.ru, 2010 - 2021 Все права защищены.
При использовании информации с сайта Artist.ru активная ссылка обязательна.
Политика конфиденциальности

Разделы сайта

Мобильное приложение





Мы в социальных сетях