Кафе
Вход
Регистрация
Ресторан "Мама Азия"
от 1 000 руб.
из Екатеринбурга
Ресторан "МАМА АЗИЯ"- это ФЕЕРИЧНЫЕ ШОУ-ПРОГРАММЫ, лучшие в городе кальяны, уютный интерьер, вкусные блюда восточной и европейской кухни.
ул. Мира, 23. тел. (343) 219-89-99
Кафе и Банкетный зал "Perron"
от 2 200 руб.
из Екатеринбурга
Perron — это пространство в европейском стиле. Место для танцпола, фуршетная (приветственная) зона, зона мягкой посадки (лобби), просторная детская игровая.
Кафе "ГраммофонЪ"
от 500 руб.
из Воронежа
Цель нашей работы - показать пример того, как в современном кафе должны сочетаться качество сервиса, прекрасная кухня, лаконичные интерьеры и, безусловно, лояльные цены.
Кафе "Коттедж"
от 200 руб.
из Екатеринбурга
Уютное кафе с настоящей домашней обстановкой расположено на ВИЗе. Национальная кухня Америки, Италии, Японии приготовленная по традиционным рецептам, дружно уживается под крышей уютного кафе «Коттедж». ул. Заводская, 27, тел.: +7 (343) 211-03-57. Часы работы: ВС, ПН, ВТ, СР, ЧТ: с 11.00 до 24.00. ПТ и СБ: с 11.00 до 02.00.
Юрий Шерстнев
из Других регионов
Жду заказы в ресторанах. кафе РФ
Гостиничный комплекс "Сибирь"
от 1 300 руб.
из Екатеринбурга
Гостиничный комплекс "Сибирь" ул.Соболева 23
Пространство FREEDOM
от 5 000 руб.
из Санкт-Петербурга
FREEDOM является самой большой ивент-площадкой в России, работающей в формате тайм-кафе.
Кафе "Ангел"
из Екатеринбурга
Элеганс кафе "Ангел" это изысканность и элегантность. Гармоничный интерьер располагает к открытости и общению, которое вне сомнений перерастет в чувственный fashion-роман. У нас можно не только вкусно поесть! Это то место, где вы сможете хорошо отдохнуть всей семьей, весело отметить день рождения с друзьями, провести романтический вечер за бокалом хорошего вина или деловые переговоры за чашкой ароматного кофе.
Кафе "Оливье"
из Екатеринбурга
«Оливье»… как много в этом слове для русского человека… это и вкус новогодних праздников, это и обязательный атрибут любого домашнего застолья, и наконец, это просто очень вкусное блюдо.
Кафе "Старый ереван"
из Челябинска
Первое кафе армянской кухни «Старый Ереван» было открыто в 2007 году по адресу ул.Молодогвардейцев, 68. Уютный зал на 30 человек, попадая в который с одной из самых оживленных и шумных улиц города Челябинска, невольно проникаешься атмосферой спокойствия и уюта, настраиваешься на неторопливый и размеренный отдых, сопровождаемый отличной кухней.
BRV bar
из Екатеринбурга
Любимое кафе недалеко от дома, где можно посидеть с подружкой за десертом и чашечкой чая!
Кафе "Русь"
из Екатеринбурга
Мы стремимся к тому, чтобы всем гостям у нас было комфортно и интересно!
Кафе-ресторан "Кастрюля"
из Екатеринбурга
"Кастрюля" - кафе-ресторан в центре города
Кафе "Квартира"
из Новосибирска
Кафе уютной кухни «Квартира» – это воспоминания из нашего детства и юности, уют и тепло дома, хорошее настроение, приятная компания… Меню – это «Книга о вкусной и здоровой пище» с домашней и европейской кухней. А мясо готовятся на настоящем мангале!
Кафе "Премиум кафе"
из Екатеринбурга
«Премиум кафе» единственное в Свердловской области кафе, имеющее собственную экоферму «Гармония». Приглашаем всех желающих узнать вкус не замороженного экологически чистого, в том числе мраморного мяса с нашей фермы.
Кафе "Room"
из Екатеринбурга
Уютное место, с домашней атмосферой, где приятно отдохнуть как семьей, так и дружной компанией.
Кафе "Бархат"
из Перми
Место, где собираются интересные люди и происходят интересные события! Здесь звучит актуальная house музыка в исполнении самых разных ди-джеев от deep и new disco до tech и progressive. И это всё на одном «качающем» звуке!
Кафе "Провинция"
из Перми
Тихий и уютный уголок в самом центре города, удобная парковка, оригинальный интерьер,
доброжелательная атмосфера, отличное обслуживание и с душой приготовленная домашняя кухня
приятно порадуют Вас.
Чешская таверна "Пан Кружечка"
от 400 руб.
из Перми
Новогодний корпоратив, банкеты, импортной пиво, еда, праздники, дни рождения, обеды, ужины.
1
2 3 4 5

Сегодня сфера общественного питания предлагает потребителям огромное количество всевозможных заведений, одним из видов которых является кафе. По сути, кафе – это место общественного питания, где либо предусмотрена система самообслуживания - бистро, интернет-кафе, кофейня, либо частичное обслуживание официантами.

Современное молодежное кафе является наиболее прибыльным форматом общепита, но и самым сложным. Как же продумать нужную концепцию данного типа заведения, дабы не потерпеть фиаско? В самом начале пути следует строго определить, для какого именно сегмента будут предоставляться услуги.

Подростковое кафе

Подростки от 13 до 18 лет большую часть свободного времени проводят в кино или в развлекательных заведениях игрового плана. Поэтому назвать их потребителями мест общепита трудно, так как их вполне устраивает «уличная еда». Это связано с тем, что им не интересна полносервисная концепция питания и наличие денег зависит от родителей. Отсюда следует что кафе для тинейджеров должно быть расположено в местах скопления молодежи, например, возле школ или других учреждений. В данном случае меню кафе должно содержать те наименования блюд и напитков, которые пользуются спросом у подростков.

Заведения для студентов и работающих

Такой класс, как студенты, проводят в различных заведениях достаточно много времени, не только в качестве возможности поесть, но и отдохнуть. Кроме того, у них имеется достаточная финансовая возможность для посещения. Эти заведения предоставляют небольшое, но разнообразное меню, куда входят закуски, комплексные обеды и напитки. Как правило, их посещают компании из 3-6 человек. Для такого вида аудитории предоставляют услуги маленькие ресторанчики с бюджетным меню. Такие простенькие кафе, в основном, являются поставщиками услуг для таких кластеров, как студенты или работающая молодежь.

Кафе для детей

Этот вид заведения предполагает наличие специального интерьера, развлекательных мероприятий. Важно, чтобы в таком заведении было детское меню. Основные гости, посещающие детское кафе, - это малыши разного возраста, поэтому структура заведения должна учитывать этот момент. Совсем маленькие приходят сюда с родителями. Концепция такого кафе больше нацелена не только на специальное питание, но на предоставления необходимого досуга, так как детки больше развлекаются, чем едят. Для детских заведений характерно проведение праздников, дней рождения и тематических игр.

Заведения для взрослого контингента

Такие места общепита представлены мини-ресторанчиками, пабами. В них особое внимание уделяется интерьеру и кухне. Кафе такого плана должны уметь не только накормить гостей, но и создать располагающую обстановку, дабы завоевать репутацию среди посетителей.

Любая разновидность общепита изначально ставит перед собой цель - обслуживание определенного сегмента потребителей, от этого зависит развитие и процветание заведения.

О проекте

Copyright Artist.ru, 2010 - 2021 Все права защищены.
При использовании информации с сайта Artist.ru активная ссылка обязательна.
Политика конфиденциальности

Разделы сайта

Мобильное приложение





Мы в социальных сетях