Новогодняя ночь у всех проходит по-разному, но неизменно - это самая яркая и праздничная ночь в году. Многие начинают планировать праздник еще с ноября, а кто-то спохватывается за пару дней до Нового года, задаваясь о том, чем порадовать гостей в этот раз.
Шампанским, «Оливье» и мандаринами никого уже не удивишь, это своего рода обязательные атрибуты Новогоднего стола. Но хочется придать особенности каждой новогодней ночи, найти то, что будет отличать именно этот год в памяти ваших друзей и близких. Достаточно добавить всего один яркий, необычный и обязательно вкусный элемент новогоднего застолья, чтобы с блеском решить эту задачу.
Мы предлагаем вам 5 необычных и очень новогодних напитков с рецептами, каждый из которых поможет сделать ваш стол по-зимнему красивым, а вашу вечеринку – самой запоминающейся.
Уровень сложности – Средний
Чтобы добавить немного «снега» на ваш стол, предлагаем попробовать этот по-настоящему белоснежный коктейль.
«Мохито» любят все, ну а снежный его вариант легко спишется с новогодний праздник и порадует как мужскую, так и женскую часть компании.
Кстати, очень легко будет порадовать и детей, которые встречают с вами Новый год. Приготовьте для них классический молочный коктейль и сервируйте так же, как ваш Мохито. Гарантируем, им понравится! Главное – не перепутайте бокалы.
Заранее позаботьтесь о покупке ингредиентов, поскольку некоторые из них можно купить только в крупных супермаркетах, или специализированных магазинах.
|
Вам понадобится (на одну порцию)
В бокал выдавите лайм, добавьте сахар и листья мяты, и по-давите, пока листья мяты не разойдутся. Далее заполните стакан кубиками льда. В блендере смешайте белый ром, кокосовый ром, и кокосовое молоко до однородной массы. Полученную смесь влейте поверх льда в бокал и перемешайте. Дополните бокал газированной водой. Сверху украсьте листьями мяты и зернами граната. |
Уровень сложности – Легко
В России под этим названием более известен праздничный салат с горбушей. Но не пугайтесь, никакого оттенка рыбы в этом коктейле нет.
Коктейль «Мимоза» был придуман англичанином, и очень популярен у англичан и американцев. Напиток имеет некоторое сходство с чисто российским Мартини-Джус, но, в отличие от смеси сладкого вермута с соком, этот вариант - более легкий и освежающий.
Самое приятное, что здесь всего два ингредиента, зато вкус – потрясающий, и девушки его обожают.
|
Вам понадобится
В бокале для шампанского смешать шампанское с апельсиновым соком в пропорции 3:1 (3 части шампанского, 1 часть сока). Для более легкого варианта можно сделать пропорцию 1:1. Украсить бокал ломтиком апельсина. Существует множество вариантов сервировки – ягодами(клюква, клубника, голубика) или фруктами (ломтики ананаса, грейпфрута, яблока). |
Мы представили классический вариант коктейля Мимоза. Но вы можете легко импровизировать, используя вместо апельсинового сока грейпфрутовый. Если Вы найдете сок красного апельсина (или сделаете свежевыжатый), то у вас получится «Кровавая Мимоза» - тоже очень популярный вариант для зимних праздников.
В классическом варианте, для придания праздничного сочетания желтого и красного, можно использовать сироп Гренадин.
Уровень сложности – Легкий
Стоит ли говорить, что каждая представительница прекрасного пола хоть раз должна попробовать самый популярный коктейль девушек Большого Города – Космополитен. А новогодние праздники – лучший повод для этого .
Мы предлагаем сделать вкус этого коктейля более зимним и праздничным, добавив к классическому варианту всего один рождественский ингредиент.
|
Вам понадобится (смесь для 4 порций)
В графин (или большой мерный стакан) поместите водку, клюквенный и гранатовый соки, апельсиновый ликер и сок лайма. Добавьте лед и перемешивайте 30 секунд, вплоть до охлаждения напитка. Украсьте бокал завитушкой из цедры или долькой лайма. |
Уровень сложности – Легкий
Классический испанский коктейль «Сангрия» популярен во всем мире как освежающий летний напиток. Но это не значит, что нельзя себя порадовать в зимние праздники.
Мы предлагаем новогодний вариант «Сангрии», который согреет ни хуже Глинтвейна. Коктейль подойдет для тех компаний, которые хотят добавить в торжество морского курортного настроения и нотку Испании.
|
Вам понадобится
Яблоки и клементины очистить от кожуры и порезать тонкими ломтиками. Ягоды клюквы порезать пополам. В большом кувшине смешать вино, сидр и фрукты. В бокалы положить лед и разливать напиток поверх льда. Украсить каждый бокал веточкой розмарина |
Вместо яблочного сидра вы можете использовать клюквенно-яблочный сидр, если найдете такой в продаже. Но достаточно будет немного по-давить половинки ягод клюквы, чтобы они дали сок и придали коктейлю чуть более зимний оттенок.
Уровень сложности – Легкий
«Москоу Мул» (от англ. Moscow Mule – московский мул) – популярный американский напиток, который носит гордое русское название, благодаря популяризации русской водки в США в середине XX века.
Коктейль легко приобретает праздничный вкус и рождественский вид, если добавить туда зимнюю клюкву. Этот напиток не только порадует вкусом и приятной крепостью, но и украсит ваш праздничный стол.
Не забудьте, что подается Мул в медной кружке. Это традиция!
Кстати, набор стильных медных кружек может стать отличным подарком для любителей барных изысков.
|
Вам понадобится (на одну порцию)
Смешайте сахарный сироп, клюквенный сок и джин (водку). Украсьте каждую кружку веточкой розмарина, засахаренной клюквой и долькой апельсина, на ваш вкус. |
Чем бы Вы не решили украсить новогоднее застолье, оно обязательно станет уникальным и запоминающимся. Главное, помните о традициях – елке, подарках, шампанском и хорошем настроении ваших близких. У вас есть хорошие идеи и уникальные рецепты для новогоднего угощения? Мы будем рады, если вы поделитесь с нами!
Комментарии